ترفند درست کردن پای سیب | طرز تهیه کیک پای سیب سریع و آسان

به گزارش ورنداز :

کیک پای سیب 

کیک پای سیب قطعا یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کیکهاست که به راحتی میتونید توی خونه درستش کنید.

مواد لازم برای کیک پای سیب

تخم مرغ ۳عددشکر نصف پیمانه(۱۰۰گرم)وانیلروغن مایع یک سوم پیمانه(۶۵گرم)آرد قنادی یک پیمانه سرپر(۱۴۰گرم)بکینگ پودر یک ق.چ استانداردسیب ۱-۲عددشکر ۱ق.غ و پودر دارچین ۱ق.غ

تخم مرغارو که حتما باید همدمای محیط باشن با شکرو وانیل ۷-۸دقیقه میزنیم تا کاملا حجیم و کرم رنگ بشه بعد روغنو اضافه میکنیمو چند ثانیه دیگه میزنیم.آردو بکینگ پودرو تو دو مرحله روی مواد الک میکنیم و هر بار با لیسک خیلی آروم و در یک جهت هم میزنیم تا پف موادمون از بین نره.وقتی آماده شد برای راحتی کار داخل قیف میریزیم.حالا سیبمونو برشای تقریبا نازک میزنیم.شکرو دارچینو باهم مخلوط میکنیم و دو طرف سیبارو داخلش میزنیم.تو غالب پای کپسول کاغذی میذاریم و مقداری از مایه کیک داخلش میریزیم طوریکه حدودا یک سوم از کپسولو پر کنه بعد یه برش سیب روش قرار میدیم و یه لایه دیگه از مایمون روش میریزیم.چند بار به سطح کار میزنیم و تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت میذاریم(فر برقی)بعد از خنک شدن روش پودر قند الک میکنیم و با مقداری پودر پسته تزئینش میکنیم

این پای سیب فوق العاده خوش بافتو خوشمزس حتی بهتر از قنادیا تا چند روزم تازه میمونه حتما امتحانش کنید